猕猴桃具有非常丰富的营养价值，包含人体所学的大量微量元素。被被誉为“水果之王”.
猕猴桃汁可抑制黑毒素瘤和皮肤癌的发生；其果实中航油精氨酸，心脏学家发现它可改善血液流动和阻止动脉血中血栓的形成，在天然抗氧化剂含量方面居第三：叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关，猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生，而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素。
三门峡乐华康源生物科技有限公司生产的猕猴桃汁饮料是以猕猴桃为原料，采用高科技工艺制成，既保留了原果汁的风味，又具有饮料所特有的清爽口感，猕猴桃芳香多汁，风味甜美，营养丰富是补养健身的佳品。由此制出的饮料，不论在色、香、味及营养保健方面都是比较理想的。
